详细参数
品牌仁泰型号多种
适用产品酒类 多种适用 其他包装类型
加工定制适应产量定制
电源380v功率90kw
外形尺寸定制产地曲阜

产品详情

    酿酒设备冷却器 酿酒冷却器生产厂家 酿酒冷却器的生产工艺

曲阜仁泰公司专业生产不同种类的酿酒冷却器.产品的质量可靠,报价合理,相对其他厂家价格方面比较实惠.一直以来将客户的利益放在首位。  

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   冷却器是一个密封的容器,密封容器上设置有蒸汽进口、出酒口和冷却设备,密封容器是由若干根导管和上、下腔体组成,导管呈管阵摆放在上、下腔体之间,联通上、下腔体的内部;所说的蒸汽进口设置在上腔体的上端、出酒口设置在下腔体的下面;所述冷却设备设置在导管内部或导管外表

传统酿酒设备主要由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成,其主要功能在锅盖和冷却器部分。冷却器内有多个夹层和多层阻隔,有预冷系统、过滤系统和回流系统,可自由控温,仪表显示。酒蒸汽通过过气管到达冷却器时,经多层阻隔、过滤、预冷后,温度逐步下降至80℃左右。这样可达到以下效果。
1.调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点),蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样,酒蒸汽中的水份减少了,冷却成酒后,酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后,通过控制蒸汽温度的高低,可使酒度在10~90度间调节,没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因此,酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量,应使用酿酒设备。
2.提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高于100℃,根据上述原理,这些物质也在锅盖内就冷却成液态,并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝,酒质好则销路畅,销价也可适当提高,经济效益更好。因此,酿低度酒的用户为保证酒质,也应该使用该设备。
3.提高出酒率。因密封好,结合高产酒曲及其酿酒技术,出酒率可提高20%-40%。
现如今越来越多的人喜欢喝酒, 喝好酒,喝纯粮食酒,是大家一致的要求,所以出现了玲琅满目的酿酒设备,面对这些酿酒设备不知道如何下手选择,因为酿酒设备型材好不好,可是直接影响到酒的品质。不锈钢的酿酒设备内在物质不会对身体产生伤害,且经久耐用。选择酿酒设备就选曲阜仁泰酿酒设备。 大家可以根据自己销售量和酿酒量来设备酿酒设备的大小和质量,,但是大家要注意选择设备的时候,一定要亲自看到所用板材,千万不要买到使用劣质不锈钢制作的设备,完全不符合规章的产品,这样不但不会酿造出好的酒,还会影响身体。
我公司研发的新工艺酿酒机,酿酒工艺简单,成本低,操作方便简单,设备占地面积小,出酒率高,口感好,投资小;传统酿酒技术的的设备工艺操作复杂,设备占地面积大,成本高,出酒率非常低,投资也高。

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